ノーマの発酵ガイド 日本語版
レビュー一覧 160件 （総件数：160件）
おすすめの商品
Yahoo!ショッピングの商品を見る
[PR]
ノーマで提供される料理にはすべて、発酵食品が使われている。数年前から「発酵」に興味を持っていたレネ・レゼピが、一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた。共著者は、ノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。
- 著者: René Redzepi & David Zilber
- 出版社: KADOKAWA
- 言語: 日本語・英語
- ジャンル: 料理・発酵
ご覧いただきありがとうございます。
- 著者: René Redzepi & David Zilber
- 出版社: KADOKAWA
- 言語: 日本語・英語
- ジャンル: 料理・発酵
ご覧いただきありがとうございます。
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
商品の状態:
新品
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:
東京都
発送までの日数:
2～5日
マイページでカーライフを便利に楽しく！！
イベント・キャンペーン
-
-
19000 円
-
5445 円
-
7400 円
-
4790 円
-
4400 円
-
15000 円
-
7000 円
ニュース
